Laisves
₴ 882.24
Пектин высокоэтерифицированный медленной садки
Пектин - полимерный углевод с высокой молекулярной массой. Он присутствует во всех растениях, главным образом, в виде протопектина, который наряду с клетчаткой является основным компонентом стенки растительной клетки. Промышленный пектин получают из кожуры цитрусовых фруктов (лимона, лайма и апе..
Производители: Laisves
₴ 452.55
Пектин высокоэтерифицированный средней садки (зефир)
Пектин - полимерный углевод с высокой молекулярной массой. Он присутствует во всех растениях, главным образом, в виде протопектина, который наряду с клетчаткой является основным компонентом стенки растительной клетки. Промышленный пектин получают из кожуры цитрусовых фруктов (лимона, лайма и апе..
Производители: Laisves
₴ 882.24
Пектин высокоэтерифицированный экстра-медленной садки
Пектин - полимерный углевод с высокой молекулярной массой. Он присутствует во всех растениях, главным образом, в виде протопектина, который наряду с клетчаткой является основным компонентом стенки растительной клетки. Промышленный пектин получают из кожуры цитрусовых фруктов (лимона, лайма и апе..
Производители: Laisves
₴ 501.12
Пектин для мармелада
Пектин - полимерный углевод с высокой молекулярной массой. Он присутствует во всех растениях, главным образом, в виде протопектина, который наряду с клетчаткой является основным компонентом стенки растительной клетки. Промышленный пектин получают из кожуры цитрусовых фруктов (лимона, лайма и апе..
Производители: Laisves
₴ 712.54
Пектин для напитков
Пектин - полимерный углевод с высокой молекулярной массой. Он присутствует во всех растениях, главным образом, в виде протопектина, который наряду с клетчаткой является основным компонентом стенки растительной клетки. Промышленный пектин получают из кожуры цитрусовых фруктов (лимона, лайма и апе..
Производители: Laisves
₴ 746.53
Пектин низкоэтерифицированный
Пектин - полимерный углевод с высокой молекулярной массой. Он присутствует во всех растениях, главным образом, в виде протопектина, который наряду с клетчаткой является основным компонентом стенки растительной клетки. Промышленный пектин получают из кожуры цитрусовых фруктов (лимона, лайма и апе..
Производители: Laisves
₴ 615.68
Пектин низкоэтерифицированный амидированный
Пектин - полимерный углевод с высокой молекулярной массой. Он присутствует во всех растениях, главным образом, в виде протопектина, который наряду с клетчаткой является основным компонентом стенки растительной клетки. Промышленный пектин получают из кожуры цитрусовых фруктов (лимона, лайма и апе..
Производители: Laisves
₴ 768.82
Пектин низкоэтерифицированный термостабильный, для начинки
Пектин - полимерный углевод с высокой молекулярной массой. Он присутствует во всех растениях, главным образом, в виде протопектина, который наряду с клетчаткой является основным компонентом стенки растительной клетки. Промышленный пектин получают из кожуры цитрусовых фруктов (лимона, лайма и ..
Производители: Laisves
₴ 39.43
Персик, фруктов 10%, гомогенный (Наполнитель для круассанов и пончиков)
Наполнитель для наполнения круассанов (наполнение после выпечки) с соответствующим вкусом и запахом и равномерно распределяется по поверхности. Предлагаются термостабильные начинки, предназначенные для дальнейшего выпекания, и начинки, дозирующиеся уже в выпеченные изделия. Термостабильные ..
Производители: Laisves
₴ 73.14
Персик, фруктов 45%, 10х10 (термостабильный фруктовый наполитель)
Наполнитель для выпечки c содержанием фруктовой части 40 - 50 %, с цельными фруктами и ягодами, либо их кусочками до 10 – 12 мм. Наполнители для выпечки могут быть гомогенными, с кусочками фруктов или с целыми ягодами. Могут быть термостабильными и жировыми, обогащенными витаминами, минерала..
Производители: Laisves
₴ 68.57
Пирофосфат натрия (Е450iii, Тетранатрий пирофосфат)
Тетранатрий пирофосфат - стабилизатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, эмульгирующиая соль, фиксатор цвета (плавленые сыры). Синонимы: Кислый пирофосфат натрия, гидропирофосфат натрия, дигидропирофосфат, тринатрийпирофосфат; англ. Disodrium dyhydrogen diphosphate, disodium d..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Повидло яблочное (сух. вещества не менее 50%, фруктово-ягодная часть 75%)
Повидло – традиционный украинский продукт, произведенный на основе яблочного или соответствующего фруктового пюре и обладает не только прекрасным вкусом, но и высоким содержанием фруктовой клетчатки, характеризуется особыми свойствами при выпекании, обладая устойчивостью к высоким температурам 20..
Производители: Laisves