Laisves
₴ 413.98
Альгинат натрия
Альгинат натрия - содержит кальций, регулирующий соли и сахар. Это порошок темно-белого цвета, произведен из коричневой водоросли. Вязкость - 1100. Сферы применения: Крем для выпечки, наполнители для выпечки и другие пищевые системы, в которых необходимо загущение или желировани..
Производители: Laisves
₴ 628.83
Альгинат с гуаром
Альгинат с гуаром - это смесь альгината натрия и гуаровой камеди, содержащая кальций, который регулирует соли и сахара. Это порошок темно-белого цвета, произведенный из морских водорослей. Сферы применения: Крем для выпечки, начинки для хлебопекарских изделий и другие системы, в котор..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Амилаза
Амилаза — фермент, гликозил-гидролаза, расщепляющий крахмал до олигосахаридов, относится к ферментам пищеварения. Именно амилаза приводит к появлению сладковатого вкуса при длительном пережёвывании крахмалосодержащих продуктов (например, из риса или картофеля),..
Производители: Laisves
₴ 82.57
Ананас, фруктов 40%, 10х10 (термостабильный фруктовый наполитель)
Наполнитель для выпечки c содержанием фруктовой части 40 - 50 %, с цельными фруктами и ягодами, либо их кусочками до 10 – 12 мм. Наполнители для выпечки могут быть гомогенными, с кусочками фруктов или с целыми ягодами. Могут быть термостабильными и жировыми, обогащенными витаминами, минерала..
Производители: Laisves
₴ 270.56
Антиоксидант смесь BHA и BHТ
Высокоэффективная смесь BHA, BHT, TBHQ, эфира лимонной кислоты или моноглицерида с пропилен-гликолем и пищевой эмульгатор в качестве агента. Растворим в жирах и маслах, но нерастворим в воде. Области применения: Растительные масла, частично твердые жиры, животные жиры, маргарины и подобные прод..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Ароматизатор пищевой "Банан"
Ароматизатор пищевой «Банан» придаст изысканный вкус и аромат выпечке, десертам, мороженому. Благодаря составу, продукт расходуется весьма экономично, поэтому одного флакона хватит надолго. Рекомендации по применению: 2-3 капли ароматизатора на 500 г. теста, крема или жидкости. Тщательно перемеш..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Ароматизатор пищевой "Вишня"
Ароматизатор пищевой для придания изысканного вкуса и аромата домашним десертам, выпечке и безалкогольным напиткам. Рекомендации по применению: 2-3 капли ароматизатора на 500 г. теста, крема или жидкости. Тщательно перемешайте для равномерного распределения ароматизатора...
Производители: Laisves
₴ 0.00
Ароматизатор пищевой "Клубника"
Ароматизатор пищевой «Клубника» придаст изысканный вкус и аромат выпечке, десертам, мороженому. Благодаря составу, продукт расходуется весьма экономично, поэтому одного флакона хватит надолго. Рекомендации по применению: 2-3 капли ароматизатора на 500 г. теста, крема или жидкости. Тщательно пере..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Ароматизатор пищевой "Лесной орех"
Ароматизатор пищевой ""Лесной орех"" для добавления изысканного вкуса и нежного аромата домашним сладким блюдам: десертам, выпечке,а также безалкогольным горячим и прохладительным напиткам. Рекомендации по применению: 2-3 капли ароматизатора на 500 г. теста, крема или жидкост..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Ароматизатор пищевой "Шоколад"
Пищевой ароматизатор «Шоколад» с любимым многими ароматом какао сделает ваш десерт или выпечку, мороженое или напитки еще более вкусными. Флакончик оснащен специальным дозатором. Рекомендации по применению: 2-3 капли ароматизатора на 500 г. теста, крема или жидкости. Тщательно перемешайте для ра..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Ароматизатор пищевой "Яблоко"
Ароматизатор пищевой с ароматом свежего яблока создан для придания нежного вкуса и изысканного аромата десертам, выпечке и напиткам. Благодаря консистенции расходуется очень экономично, а значит, одного флакончика хватит надолго. Рекомендации по применению: 2-3 капли ароматизатора на 500 г. теста..
Производители: Laisves
₴ 253.70
Аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота (Е300) – мощный антиоксидант, входящий в состав растений – огромные дозы ее содержаться в смородине, шиповнике, киви, томате. В промышленных масштабах ее синтез осуществляется из глюкозы.Аскорбиновая кислота – порошок белого цвета с незначительным желтым оттенком и ярко выраж..
Производители: Laisves