Ферментированные колбасы Сырокопченные и Сыровяленные
₴ 120.31
Фосфатная смесь Е451 и E450(iii) (Дания)
Фосфатная смесь - идеально подобранная смесь фосфатов Триполифосфат натрия Е451 и Пирофосфата натрия Е450(iii).Соединение двух фосфатов помогает улучшить свойства каждого, благодаря этому дозировка на количество сырья будет намного ниже, а эффективность выше.Применение:Чаще всего испо..
Производители: Laisves
₴ 120.85
Нитрит натрия Е250
Нитрит натрия (пищевая добавка Е250) используется в пищевой промышленности как фиксатор цвета и консерванта в мясных и рыбных продуктах. Химическая формула нитрита натрия: NaNO2. В чистом виде добавка Е250 представляет собой белый гигроскопичен кристаллический порошок с желтоватым оттенком...
₴ 914.24
Свекольный краситель
Свекольный краситель с карамельным оттенком, более темный свекольный цвет Используется чаще всего в мясоперерабатывающей промышленности для изготовления колбас, мясных изделий, т.д. Состав: мальтодекстрин, пищевой краситель карамель: E150c, экстракт овощей: порошок сока красной свеклы (концентрат кр..
Производители: Laisves