Жиры
₴ 0.00
Жир кулинарный, фритюрный
Производится на основе рафинированных дезодорированных растительных масел и жиров, в том числе модифицированных Назначение: мучные кондитерские изделия, печенье сахарное, затяжное, сдобное, кексы, при производстве вафельной начинки, конфет, батончиков, вафельных тортов, сэндвичного печенья, м..
Производители: Laisves
₴ 88.57
Заменитель какао-масла лауриновый
Заменитель какао-масла лауриновый - это полностью отбеленный и дезодорированный жир высшего сорта, полученный из пальмоядрового стеарина в наиболее отборочных условиях фракционирования и гидрирования. Широко используется в качестве заменителя какао-масла в шоколадной продукции и в производ..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Заменитель какао-масла нелауриновый
Нелауриновый заменитель какао-масла – жир, изготовленный на основе особо фракционированного гидрогенизированного пальмового масла. Он создан для производства высококачественной кондитерской глазури. Мы предлагаем нелауриновый заменитель какао-масла, который может заменять до 20% какао-масла в ..
Производители: Laisves
₴ 290.27
Какао-масло
Какао-масло – удивительный продукт, который активно применяют в медицине и косметологии для получения натуральной косметики. Еще чаще, чем в сфере красоты, его используют в кондитерском производстве. Масло изготавливают из какао-бобов, растущих на вечнозеленом дереве Theobroma cacao в Южной Амер..
Производители: Laisves
₴ 0.00
Эквивалент какао-масла
Эквивалент какао-масла представляет собой смесь различных растительных жиров, которые специально выбираются, фракционируются и тщательно рафинируются для того, чтобы походить на какао-масло по всем химическим и физическим показателям. Мы предлагаем высококачественные эквиваленты какао-масла. Эта..
Производители: Laisves