Поиск
Искать по всему магазину ...
₴ 336.23
Лецитин пищевой подсолнечный Е322
Лецитинами называют сложные эфиры холина и некоторых кислот, это фосфолипиды без вкуса и запаха, представляют собой прозрачные кристаллы или беловатый порошок. Расщепляясь, лецитины образуют жирные кислоты, холин и глицерин.Эмульгатор лецитин Е322 препятствует кристаллизации жиров, что поз..
Производители: Laisves
₴ 68.57
Пирофосфат натрия (Е450iii, Тетранатрий пирофосфат)
Тетранатрий пирофосфат - стабилизатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, эмульгирующиая соль, фиксатор цвета (плавленые сыры). Синонимы: Кислый пирофосфат натрия, гидропирофосфат натрия, дигидропирофосфат, тринатрийпирофосфат; англ. Disodrium dyhydrogen diphosphate, disodium d..
Производители: Laisves
₴ 52.28
Триполифосфат натрия пищевой (E451)
Триполифосфат натрия - это соль триполифосфорной кислоты. Представляет собой рассыпчатый порошок белого цвета, по наличию вкраплений и примесей другого цвета, а так же крупных конгломератов, визуально можно судить о плохом качестве продукта. Может выпускаться в виде гранул. Триполифос..
Производители: Laisves
₴ 120.31
Фосфатная смесь Е451 и E450(iii) (Дания)
Фосфатная смесь - идеально подобранная смесь фосфатов Триполифосфат натрия Е451 и Пирофосфата натрия Е450(iii).Соединение двух фосфатов помогает улучшить свойства каждого, благодаря этому дозировка на количество сырья будет намного ниже, а эффективность выше.Применение:Чаще всего испо..
Производители: Laisves
₴ 415.98
Аромат натурального молока, сливок
Натуральный ароматизатор сливок, не содержит глутамата натрия.Производитель: Германия...
Производители: Laisves
₴ 252.84
Волокна пектиновые цитрусовые (клетчатка)
Цитрусовая клетчатка представляет собой пищевые волокна, которые содержатся в очищенной кожуры цитрусовых, и используется в качестве концентрированного функционального пищевого ингредиента. Цитрусовое волокно - полностью натуральный ингредиент, обладающий высокой водоудерживающей, жиросвязывающей сп..
Производители: Laisves
₴ 559.97
Кармин Краситель (E120)
Кармин — красный краситель, получаемый из карминовой кислоты, производимой самками насекомых кошенили. Кармин зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е120. Дал название одноимённому оттенку красно-пурпурного цвета.В промышленности применяется в качестве пищевой добавки E120 (как краситель),..
Производители: Laisves
₴ 135.14
Мальтитол Е965
Мальтит или мальтитол (Е965) — многоатомный спирт из класса альдитов, получаемый из крахмала и используемый в качестве сахарозаменителя, подсластителя. На 10—25 % менее сладок, чем сахароза, и обладает почти такими же свойствами, однако менее калориен (его энергетическая ценность по разным оценкам с..
Производители: Laisves
₴ 278.56
Мука из неочищенного фундука (фундуковая мука)
Страна производитель - Грузия. Свежемолотый фундук сезонного сбора сентября 2020. Помол орехов при заказе, упаковка вакуумируется, чтобы не попадал воздух и не происходил процесс окисления (не дает горечь). Срок хранения в вакуумной упаковке: 12 месяцев.В кулинарии ореховая мука испол..
Производители: Laisves
Производители: Laisves
₴ 914.24
Свекольный краситель
Свекольный краситель с карамельным оттенком, более темный свекольный цвет Используется чаще всего в мясоперерабатывающей промышленности для изготовления колбас, мясных изделий, т.д. Состав: мальтодекстрин, пищевой краситель карамель: E150c, экстракт овощей: порошок сока красной свеклы (концентрат кр..
Производители: Laisves
₴ 315.70
Фундук дробленый жареный
Страна производитель - Грузия. Свежемолотый фундук сезонного сбора сентября 2020. Помол орехов при заказе, упаковка вакумируется, чтобы не попадал воздух и не происходил процесс окисления (не дает горечь). Срок хранения в вакуумной упаковке: 12 месяцев.Размер частиц 2-4 мм...
Производители: Laisves