+380 (68) 539-94-98+380 (99) 209-49-87

Сахарозаменители, подсластители

Сахарозаменители, подсластители

Как сахарозаменители, так и подсластители — это химические вещества, способные придавать сладкий вкус продуктам питания. Главным их отличием является то, что сахарозаменители (фруктоза) содержат в своем составе энергию и участвуют в обмене веществ, тогда как химические подсластители (сахарин, цикламат, аспартам) калорий не содержат. 

Показано с 13 по 19 из 19 (всего 2 страниц)
Сорбит жидкий

₴ 57.71

Сорбит жидкий

Сорбит Е420 представляет собой мелкокристаллический порошок и используется в пищевой и фармацевтической промышленности. Выполняет роль сахарозаменителя, влагоудерживающего компонента и наполнителя при производстве продуктов питания. Сорбит - сладкий порошок, приготовляемый из растительного сырья..

Производители: Laisves

Сорбитол (Е420)

₴ 45.71

Сорбитол (Е420)

Сорбит (сорбитол), добавка Е420 – это вещество, имеющее сладкий вкус, и впервые обнаруженное в свежем соке рябины. Отсюда и происходит название данного подсластителя, так как латинское название рода, в который входит рябина – Sorbus. Впоследствии сорбитол был найден в яблоках, грушах, сливах, виш..

Производители: Laisves

Сухой глюкозный сироп

₴ 66.85

Сухой глюкозный сироп

Сухой глюкозный сироп - представляет собой смесь пищевых сахаридов, производимых способом контролрируемого кислотного гидролиза, очистки и распылительной сушки из пищевого кукурузного крахмала Отрасли применения: - Детское питание - Пищевая и молочная промышленность - Продукты быстрого приготовл..

Производители: Laisves

Фруктоза кристаллическая

₴ 45.71

Фруктоза кристаллическая

Фруктоза, известная также как фруктовый сахар, является самым сладким природным сахаром. Фруктоза даёт более длительное чувство сытости. Она слаще сахара в 1,4-1,8 раза. Фруктоза подходит для применения в диетических продуктах питания для диабетиков, так как минимально влияет на изменение ур..

Производители: Laisves

Цикламат натрия (Е952)

₴ 0.00

Цикламат натрия (Е952)

Цикламат натрия — подсластитель, химическое вещество синтетического происхождения, используемое для придания сладкого вкуса. Цикламат натрия в 30—50 раз слаще сахара. Широко используется для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств. Преимуществами этого подсластителя явл..

Производители: Laisves

New
Мальтитол Е965

₴ 135.14

Мальтитол Е965

Мальтит или мальтитол (Е965) — многоатомный спирт из класса альдитов, получаемый из крахмала и используемый в качестве сахарозаменителя, подсластителя. На 10—25 % менее сладок, чем сахароза, и обладает почти такими же свойствами, однако менее калориен (его энергетическая ценность по разным оценкам с..

Производители: Laisves

New
Эритритол Е968 (20-60 меш)

₴ 214.28

Эритритол Е968 (20-60 меш)

Эритритол - получаемый из растительного сырья безуглеводный подсластитель, который относится к сахарным спиртам так же, как ксилит и сорбит. Это вещество, обладающее сладким вкусом. Эритритол не содержит калорий как, например, сорбит. Следовательно, продукты с ним можно употреблять в пищу, не опасая..

Производители: Laisves

Показано с 13 по 19 из 19 (всего 2 страниц)