Глутамат натрия
- ₴ 60.85
- 25 или более: ₴ 55.71
- Производители Laisves
- Наличие: Есть в наличии
- +380 (68) 539-94-98 Киевстар
- +380 (99) 209-49-87 МТС
- 65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянко, 1
- shop@laisves.com.ua
Глутамат натрия (усилитель вкуса Е621) – это натриевая соль глутаминовой кислоты. В чистом виде Monosodium glutamate представляет собой белый порошок или кристаллы, которые не имеют абсолютно никакого запаха. Используется в следующих видах пищевых продуктов: - любые консервы и пресервы (мясо, рыба, овощи) - готовые салаты - паштеты, колбасы, мясные полуфабрикаты - пищевые концентраты ..
Глутамат натрия (усилитель вкуса Е621) – это натриевая соль глутаминовой
кислоты. В чистом виде Monosodium glutamate представляет собой белый порошок или
кристаллы, которые не имеют абсолютно никакого запаха.
Используется в следующих видах пищевых продуктов:
- любые консервы и пресервы (мясо, рыба, овощи)
- готовые салаты
- паштеты, колбасы, мясные полуфабрикаты
- пищевые концентраты быстрого приготовления
- снэки (чипсы, сухарики и т.д.)
- соусы
- приправы
Оптимальная дозировка глутамата натрия – около 1% от общего веса готового
продукта.