Волокна пектиновые цитрусовые (клетчатка)
- ₴ 252.84
- 200 или более: ₴ 185.71
- Производители Laisves
- Наличие: Есть в наличии
- +380 (68) 539-94-98 Киевстар
- +380 (99) 209-49-87 МТС
- 65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянко, 1
- shop@laisves.com.ua
Цитрусовая клетчатка представляет собой пищевые волокна, которые содержатся в очищенной кожуры цитрусовых, и используется в качестве концентрированного функционального пищевого ингредиента. Цитрусовое волокно - полностью натуральный ингредиент, обладающий высокой водоудерживающей, жиросвязывающей способностью, эмульгирующими, стабилизирующими и структурообразующими свойствами. Не является пищевой ..
Волокна, пектиновые, цитрусовые, клетчатка, растительные, купить, заказать, ингредиенты, Одесса, доставка
Цитрусовая клетчатка представляет собой пищевые волокна, которые содержатся в очищенной кожуры цитрусовых, и используется в качестве концентрированного функционального пищевого ингредиента. Цитрусовое волокно - полностью натуральный ингредиент, обладающий высокой водоудерживающей, жиросвязывающей способностью, эмульгирующими, стабилизирующими и структурообразующими свойствами. Не является пищевой добавкой, поэтому не входит в перечень ингредиентов с индексом «Е». Более того, цитрусовое волокно гипоалергенно и не содержит глютен.
Свойства:
Улучшение текстуры, увеличение выхода продукта, использование в качестве заменителя другого сырья или ингредиентов, теплостойкость, безглютеновый ингредиент, экономически эффективный продукт.