+380 (68) 539-94-98+380 (99) 209-49-87

Соевый белок

Соевый белок

  • ₴ 0.00
  • Производители Laisves
  • Наличие: Нет в наличии
  • +380 (68) 539-94-98 Киевстар
  • +380 (99) 209-49-87 МТС
  • 65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянко, 1
  • shop@laisves.com.ua

Соевый белок получается из соевого текстурата путем высокотемпературной гидролизации и последующего выпаривания, благодаря чему нарушается структура соевых волокон. После высушивания, образованная смесь измельчается (фракции могут быть различны) и поставляется в качестве исходного сырья для производства как протеинов так и соевых полуфабрикатов. Активно используется в качестве ..

Соевый белок получается из соевого текстурата путем высокотемпературной гидролизации и последующего выпаривания, благодаря чему нарушается структура соевых волокон. После высушивания, образованная смесь измельчается (фракции могут быть различны) и поставляется в качестве исходного сырья для производства как протеинов так и соевых полуфабрикатов. Активно используется в качестве наполнителя в различных пищевых продуктах как заменитель мяса или для повышения содержания белка в конечном продукте.

Главное преимущество сои – ее полный аминокислотный спектр, который не уступает яичному белку, и растительное происхождение. Практически полное отсутствие жиров и углеводов делают соевые протеины востребованными не только среди вегетарианцев, но и среди профессиональных спортсменов в период «сушки». Немало девушек отдает предпочтение сое, как заменителю пищи в период аэробных нагрузок. Ведь соя не только лишена жиров и углеводов, но и поддержит мышцы, давая им необходимый белок.

Главные свойства соевого белка:

- гипоаллергенность
- отсутствие жиров и углеводов
- содержание биологически активных веществ
- повышение иммунитета
- улучшение работы желудка, щитовидной железы, пищеварительной системы
- стимулирование секреции анаболических гормонов
- вывод из организма шлаков и токсинов