Яблоко, фруктов 80%, 10х10 (термостабильный фруктовый наполитель)
- ₴ 44.57
- Производители Laisves
- Наличие: Есть в наличии
- +380 (68) 539-94-98 Киевстар
- +380 (99) 209-49-87 МТС
- 65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянко, 1
- shop@laisves.com.ua
Наполнитель для выпечки c содержанием фруктовой части 40 - 50 %, с цельными фруктами и ягодами, либо их кусочками до 10 – 12 мм. Наполнители для выпечки могут быть гомогенными, с кусочками фруктов или с целыми ягодами. Могут быть термостабильными и жировыми, обогащенными витаминами, минералами, пищевыми волокнами. Фруктовые наполнители могут сочетаться с овощами, травами, орехами, злакам..
Наполнитель для выпечки c содержанием фруктовой части 40 - 50 %, с цельными
фруктами и ягодами, либо их кусочками до 10 – 12 мм. Наполнители для выпечки
могут быть гомогенными, с кусочками фруктов или с целыми ягодами. Могут быть
термостабильными и жировыми, обогащенными витаминами, минералами, пищевыми
волокнами. Фруктовые наполнители могут сочетаться с овощами, травами, орехами,
злаками, шоколадом и другими не фруктовыми ингредиентами. Фруктово-ягодные
начинки могут быть сварены именно для Вас из любого известного фрукта или ягоды:
клубника, черника, ежевика, морошка, клюква, киви, банан, апельсин, папайя,
маракуя, мандарин и все что угодно в любых сочетаниях! Коллекцию фруктовых
начинок дополняют начинки с десертными вкусами – ваниль, шоколад, карамель, орех
и другие.
Применение: для использования в пирогах, слоеных изделиях, замороженных
полуфабрикатах.
Термостабильность: имеют в своем составе специально подобранную стабилизационную
систему, которая обеспечивает устойчивость начинки к воздействию высоких
температур 200°С - 220°С при временном режиме 10-20 минут.
Срок хранения: 90 – 180 дней с даты производства при температуре 0°С - 20°С и
относительной влажности не больше 75%, в оригинальной невскрытой ёмкости.
Состав: фруктовая, ягодная часть, сахар белый кристалический, стабилизаторы,
лимонная кислота Е 330, ароматизатор, сорбат калия Е 202, др.
Упаковка: ведро - 3, 5, 10, 25 кг, картонный ящик - 13, 15 кг.