Лайсвес ООО
+380 (68) 539-94-98+380 (99) 209-49-87
Контакты
Лайсвес
Контактное лицо:
Наталья
Телефоны:
E-mail:
Адрес:
65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянка 1 на карте
header

Крахмал кукурузный холодного набухания

ОписаниеХарактеристикиПодобные товары
71 грн/кг
Минимальный заказ: 0.00 кг
от 25 кг 65 грн/кг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
Адрес: 65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянка 1
Написать компании
Филиалы
Киев
Киев
переулок Геофизиков, дом 12(Бортницкий район)

Описание

Кукурузный крахмал холодного набухания 

Используется для производства фруктовых наполнителей, соусов, кремов.

Идеально подходит в качестве загустителя для начинок, кремов и других продуктов содержащих воду, не требует нагрева, применяется при использовании холодной технологии.

Модифицированные кукурузные крахмалы пищевого качества обладают устойчивостью к смене циклов замораживания-таяния и увеличивают срок хранения готовых продуктов при низкотемпературных условиях. Крахмал повышает вязкость готового продукта и улучшают его консистенцию, обеспечивают устойчивость к действию кислот и интенсивным механическим воздействиям.

Применение:

  • майонез;
  • кондитерские крема, наполнители;
  • продукты глубокой заморозки и консервы с долгим сроком хранения;
  • салатные заправки с низким содержанием масла, салатные майонезы, томатные соусы;
  • консервированные или замороженные наполнители для пирогов, кремы;
  • фруктовые джемы и начинки;
  • молочные продукты

Характеристики

Вид
крахмал
Форма выпуска
порошок
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх