Дрожжи «Фермико»

Высокоактивный штамм дрожжей.

Дрожжи "Фермико" изготавливаются специально для польского рынка, под торговой маркой разработанной нашими партнерами в Польше.

Показатели в день изготовления:

• Подъемная сила 28-31 мин.
• Мальтазная активность менее 38 мин.
• Кислотность 60 мл в пересчете на уксусную кислоту
• Влажность до 70%
• Состав: дрожжи-сахаромицеты
• Питательная ценность в 100 г:

           белки - 11,5 г;

           углеводы - 3,8 гр;

           жиры - 0,6 г.

• Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал.

Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.

Срок хранения: 35 суток со дня изготовления.

Упаковка: 1000 г, 500 г.

Ящики: 12 кг (12 шт по 1кг), 10 кг (20 шт по 0,5кг).