+380 (68) 539-94-98показать+380 (68) 539-94-98+380 (99) 209-49-87
Лайсвес ООО
+380 (68) 539-94-98+380 (99) 209-49-87

Вишня, фруктов 70%, целая ягода (термостабильный фруктовый наполитель)

Код: Н32/5436
99,32 грн/кг
В наличии
Минимальный заказ: 0.00 кг
Телефоны:
+380 (68) 539-94-98показать+380 (68) 539-94-98 все+380 (68) 539-94-98 +380 (99) 209-49-87
E-mail:
Office@laisves.com.ua
Адрес:
65091, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянка 1

Описание

Наполнитель для выпечки c содержанием фруктовой части 40 - 50 %, с цельными фруктами и ягодами, либо их кусочками до 10 – 12 мм. Наполнители для выпечки могут быть гомогенными, с кусочками фруктов или с целыми ягодами. Могут быть термостабильными и жировыми, обогащенными витаминами, минералами, пищевыми волокнами. Фруктовые наполнители могут сочетаться с овощами, травами, орехами, злаками, шоколадом и другими не фруктовыми ингредиентами. Фруктово-ягодные начинки могут быть сварены именно для Вас из любого известного фрукта или ягоды: клубника, черника, ежевика, морошка, клюква, киви, банан, апельсин, папайя, маракуя, мандарин и все что угодно в любых сочетаниях! Коллекцию фруктовых начинок дополняют начинки с десертными вкусами – ваниль, шоколад, карамель, орех и другие.
Применение: для использования в пирогах, слоеных изделиях, замороженных полуфабрикатах.
Термостабильность: имеют в своем составе специально подобранную стабилизационную систему, которая обеспечивает устойчивость начинки к воздействию высоких температур 200°С - 220°С при временном режиме 10-20 минут.
Срок хранения: 90 – 180 дней с даты производства при температуре 0°С - 20°С и относительной влажности не больше 75%, в оригинальной невскрытой ёмкости.
Состав: фруктовая, ягодная часть, сахар белый кристалический, стабилизаторы, лимонная кислота Е 330, ароматизатор, сорбат калия Е 202, др.
Упаковка: ведро - 3, 5, 10, 25 кг, картонный ящик - 13, 15 кг.

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования