Лайсвес
+380 (68) 539-94-98+380 (99) 209-49-87
Контакты
Лайсвес
Контактное лицо:
Наталья
Телефоны:
E-mail:
Адрес:
65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянко, 1 на карте
Лайсвес ООО

Сухой молочный протеин MPC

ОписаниеПодобные товары
Цену уточняйте
Минимальный заказ: 0 кг
Нет в наличии
Сообщить о наличии
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
Адрес: 65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянко, 1
Написать компании
Филиалы
Киев
Киев
переулок Геофизиков, дом 12(Бортничи)

Описание

Белки используют как функциональные ингредиенты, влияющие на улучшение текстуры пищевых продуктов, стабильность при переработке. Функциональные свойства белков тесно связаны с их молекулярной структурой.

Поскольку белки молока являются достаточно дорогостоящим продуктом, на рынке появилась потребность в создании структурообразующих систем ,которые позволят минимизировать использование молочных белков. 

Молочные белки обладают такими технологическими свойствами, как высокая влагосвязывающая и структурообразующая способность, что способствует повышению выхода готовой продукции.

Сухой молочный белок - это современное решение для производителей сыра и сырных продуктов, за счет возможности восполнить молоко белком. Молоко считается сыропригодным, если обладает необходимыми органолептическими, физико-химическими, биологическими свойствами и получено с соблюдением санитарно-гигиенических требований. Общее содержание белка и казеина в молоке, качественные характеристики белка также влияют на показатель сыропригодности.

Также концентрированный молочный белок положительно влияет на вкусовые качества продукта и позволяет уменьшить потери сырья. Кроме того, сухой молочный белок используется для производства диетических продуктов, спортивного питания и протеиновых батончиков.

Сухой молочный протеин MPC
В связи с запретом на дистанционную продажу товаров категории "Комплексы витаминов, минералов, макро- и микроэлементов", их размещение на сайте носит ознакомительный характер. Доставка товаров данной категории осуществляется в указанный Вами пункт. Оплата товара возможна при его получении.
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх