Лайсвес ООО
+380 (68) 539-94-98+380 (99) 209-49-87
Контакты
Лайсвес
Контактное лицо:
Наталья
Телефоны:
E-mail:
Адрес:
65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянка 1 на карте
header

Уксусная кислота

ОписаниеПодобные товары
48,20 грн/л
Минимальный заказ: 0 л
В наличии
Купить
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
Адрес: 65072, Украина, Одесская обл., Одесса, пл. Бориса Деревянка 1
Написать компании
Филиалы
Киев
Киев
переулок Геофизиков, дом 12(Бортницкий район)

Описание

Пищевая добавка Е260 всем известна как уксусная кислота или уксус.

Используется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности. В основном уксусная кислота применяется в виде водных растворов в пропорции 3–9% (уксус) и 70–80% (уксусная эссенция).

Имеет характерный резкий запах. В водных растворах регулятор кислотности Е260 представляет собой довольно слабую кислоту. В чистом же виде уксусная кислота представляет собой бесцветную едкую жидкость, поглощающую влагу из окружающей среды и замерзающую уже при температуре 16,5°C с образованием твердых бесцветных кристаллов.

В пищевой промышленности добавка Е260 применяется для выпечки кондитерских изделий, консервирования овощей, производства майонезов и других продуктов питания.

Уксусная кислота также используется:

  • в быту (удаление накипи из чайников, уход за поверхностями);
  • в химической промышленности (в качестве растворителя и химреагента);
  • в медицине (получение лекарственных средств);
  • в других отраслях промышленности.
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх